Холодец ошибочно считается исконно славянским блюдом, хотя на самом деле это не так. Исследователи кухни склоняются к тому, что на нашу родину рецепт этого угощения, представляющего собой сгустившийся до желеобразной массы охлажденный мясной бульон с кусочками мяса, привезли французы. Причем достаточно давно, несколько веков назад. Иностранный прадед нашего холодца называется «галантин», что переводится со старофранцузского как «желе».Первое правило в приготовлении заключается в том, что холодец должен вари
2 views
748
213
3 months ago 00:15:55 1
Заготовки НА ЗИМУ! КАБАЧКОВАЯ ИКРА! Понравится всем!!
3 months ago 00:02:18 1
Птичий гомон (слова Раисы Барановой, музыка В.Лакеева) нанайская песня.
4 months ago 00:10:42 1
Беру обычный тонкий лаваш и немного фарша! Вкусный быстрый завтрак или ужин.
4 months ago 00:03:06 1
Как растворить (распустить) желатин
5 months ago 00:00:59 1
Традиционный Новогодний Холодец
5 months ago 00:12:36 1
Беляши с мясом на сковороде ! Тесто на дрожжах.Вкусная сочная начинка!
6 months ago 00:29:25 1
Иностранцы пробуют русскую еду: Реакция аргентинцев и американки!
6 months ago 00:10:08 1
Рецепт на каждый день. Курица с картошкой в духовке под фольгой!
7 months ago 00:30:05 1
Охотники студёных берегов.
8 months ago 00:07:57 1
Всё дело в заправке! БОРЩ! Без мяса тоже может быть вкусно. Быстрый борщ за 30 минут.
8 months ago 00:24:20 1
Готовьте сразу несколько! Холодец на праздничный стол от Татьяны Литвиновой
8 months ago 00:04:33 1
Потрясающий ХОЛОДЕЦ с индейкой! Вкусный домашний рецепт!
8 months ago 01:40:57 1
Русские люди у Студёного моря. Жизнь поморов в прошлом и настоящем
8 months ago 00:30:05 1
“Охотники студеных берегов“
8 months ago 00:00:55 1
Секреты Вкусных Заливных Блинов на Масленицу: Традиции и Инновации в Одном Рецепте.
8 months ago 00:13:02 1
Необычный салат из обычной селёдки на праздничный стол. Рецепт сугудай.
8 months ago 00:08:13 1
ЗАМЕНА ХОЛОДЦУ ПО-БЫСТРОМУ ! МИНИМУМ УСИЛИЙ И МАЛОКАЛОРИЙНОЕ ВКУСНЕЙШЕЕ МЯСО В ЖЕЛЕ ПП НА СТОЛЕ!
9 months ago 00:18:21 1
Праздничный Рождественский Стол: Часть 1. Холодец и Пирог с Артишоками
9 months ago 00:16:01 1
ХОЛОДЕЦ по АБХАЗСКИЙ. мы не учим как варить холодец, мы просто показываем
9 months ago 00:04:44 1
17 февраля НИКОЛА СТУДЕНЫЙ / ВОЛЧИЙ СВАТ . народные приметы и традиции
9 months ago 00:08:51 1
17 февраля праздник Никола Студеный. Что делать нельзя. Народные приметы и традиции.
9 months ago 00:08:07 1
17 февраля - День Николая Чудотворца. Народные традиции. День Николы Студеного. Запреты дня.
9 months ago 00:25:28 1
“НАШИ ЛЮДИ“, ВЫПУСК 8, МАИСА, КУБИНСКИЕ РИТМЫ В РОССИИ
9 months ago 00:42:14 1
Кисловодск — город-курорт, родина нарзана | «Повара на колёсах»