Стриплойн от Ресторатора / Готовим стейки в Казахстане (Усть-Каменогорск)

Мы направились в Казахстан, в город Усть-Каменогорск, в поисках лучшего стейка на территории СНГ. А поможет нам в этом человек, который знает про мясо всё - Мухтар Тойбазаров- ресторатор, владелец резеденции Остров. В сегодняшнем выпуске мы в деталях рассмотрим рецепт приготовления стейка “Нью-Йорк“ на гриле от настоящего мастера своего дела! Расчехляйте гриль, разжигайте угли, поехали!