Самые шоколадные маффины с шапочкой, как в кофейнях! Этот рецепт со мной уже 12 лет, и никогда меня не подводил.
Время замеса — всего 5 минут. Обязательно готовьте и делитесь успехами!
Рецепт рассчитан на 12 шт.
▪️ Жидкие ингредиенты:
Сахар — 250 гр,
Растопленное сливочное масло — 100 гр,
Яйца — 2 шт,
Любой кисломолочный продукт (сметана/йогурт/кефир) — 200 гр,
Ванильный экстракт/паста (если есть) — 1 ч.л.
▪️ Сухие ингредиенты:
Мука — 250 гр,
Какао — 100 гр,
Разрыхлитель — 1 ч.л,
Сода — ½ ч.л,
Соль — ½ ч.л,
150-200 гр шоколадных каллет или крупно-порубленного шоколада.
▪️ Выпекаем при температуре 200°С 35 минут. Режим верх-низ.
Обязательно приходите на бесплатный вебинар «10 простых шагов к своей домашней кондитерской», где вы узнаете:
▫️ Какие инструменты необходимы начинающему кондитеру;
▫️ Какие декоры и начинки для торта сейчас в тренде;
▫️ Как каждый может заработать свои первые деньги на десертах.
А в конце вебинара ДАРЮ 6 видеоуроков и тех.карт популярных десертов!
Регистрируйтесь по ссылке ➡️
10,939 views
149
33
1 month ago 00:02:52 1
Шоколадно-кофейные маффины #быстро_к_чаю
1 month ago 00:07:47 1
Пирожные на КАЖДЫЙ ДЕНЬ! Шоколадные ПИРОЖНЫЕ “ ВУПИ ПАЙ “ !
2 months ago 00:08:14 1
Чизкейк // Бисквитный Торт с Фруктовым желе // 🍰🍰 Кулинарим с Викторией
2 months ago 00:03:06 1
Шоколадно-апельсиновые маффины // Шоколадные кексы с апельсином
2 months ago 00:08:45 1
крем ПЛОМБИР без яиц, сливок и глютена! СТАБИЛЬНЫЙ! БЮДЖЕТНО, ВКУСНО ! Немецкий пуддинговый крем !
2 months ago 00:08:04 1
Шоколадные маффины на кефире с какао Маффины рецепт