Cueillettes du début d’automne, “le petit printemps“

Je vous emmène aujourd’hui en cueillette lors d’une belle journée d’automne pour vous faire découvrir ce que j’appelle “le petit printemps“. Parce qu’après les premières pluies d’automne il y a tout qui commence à repousser ! Les plantes nous offrent une qualité proche de celle que l’on trouve au printemps. Et en même temps on a tous les fruits et les graines d’automne qui sont là aussi. - C’est l’abondance ! Je vous offre gratuitement mon livret “Les 10 recettes indispensables pour cuisiner les plantes sauvages“. Cliquez ici pour le demander : Ici les liens vers les articles et vidéos où je parle plus en détail des différentes plantes et de leurs usages culinaires : - Le gaillet gratteron : et - Le lierre terrestre : et - Le lamier : - Le pissenlit : et vidéo “Quelles recettes pour le pissenlit“ : - Le cynorrhodon : - Le prunellier : - La ronce et ses mûres : - Le plantain : - Les glands de chêne : - La carotte sauvage : - L’alliaire : et vidéo - Les feuilles de violette : Bonne cueillette à vous !