Tagliatelle

Предлагаю Вам рецепт типичной итальянской домашней пасты - pasta fatta a casa - Tagliatelle. Эту пасту мы делали в итальянской семье, в городке Сант-Энея, что вблизи Перуджи. Все очень просто, но безумно вкусно! Спасибо синьоре Мoрисе, настоящей итальянской маме и бабушке, чьи руки хранят множество рецептов, а вкусу блюд позавидуют лучшие рестораны!