Хрустящие снаружи, но нежные внутри

Ингредиенты: -350 гр творога -щепотка соли -1 яйцо -4-5 ст л сахара -1 ст л сметаны -1 ч л разрыхлителя -200-230гр муки ( зависит от влажности творога)