Апельсиновые «Квадратики» | Пирожное на Песочном Тесте | Orange Bars | Tanya Shpilko

Апельсиновые «Квадратики» - вкуснейший пирог, пирожное, коврижка, печенье … называйте как вам больше нравится! Это рассыпчатая песочная основа с миндалем и нежная кремовая заливка! Рецепт далеко не новый, ему уже ни один десяток лет, изначально делается с лимоном (смотрите на канале «Лимонные Квадратики»), но есть вариации с другими цитрусовыми. Очень популярный десерт, особенно в Америке :) Рецепт на форму 20-22 см Для измерения используйте весы или стакан объемом 250 мл Основа: 100 г сливочного масла комн. темп-ры ¼ ст. (35 г) сахарной пудры щепотка соли 1 ст. (150 г) просеянной муки ⅓ ст. (30 г) молотого миндаля или миндальной муки (по желанию)