Карамельный чизкейк без выпечки с маршмеллоу
Ингредиенты:
• печенье – 300 г
• сливочное масло – 120 г
• сливочный сыр – 1000 г
• сливки (33%) – 200 г
• сахарная пудра – 250 г
• ванильный сахар – 1 ч.л.
• желатин (порошок) – 30 г
• лимон – 1 штука
• Сахар – 100 граммов
• Вода – 50 мл
• Масло сливочное – 50 граммов
• Соль – 1/8 ст.ложки
• Сливки (20%) – 100 мл