Пахлава
Ингредиенты:
Тесто:
Сметана - 400 г
Мука - 700 г
Масло сливочное - 400 г
Желток - 4 шт
Сода - 1 ч/л
Ванилин - 10 г
Начинка:
Грецкие орехи - 500 г
Сахар - 300 г
Белки - 6 шт
Желток - 2 шт для смазывания
Корица - 0,5 ч/л
Ванилин - 10 г
Пропитка:
Мед - 120 г
Сливочное масло - 40 г
Приготовление на видео
Приятного аппетита!