Профитроли. Всегда удачный результат. Идеальное заварное тесто.
Очень просто и вкусно!
Заварной крем
200 мл молока
15 гр слив.масло
2 яичних желтка
30 гр сахара
15 гр кукурузного крахмала
Тесто
70 мл воды
50 мл молока
10 гр сахара
Щепотка соли
65 гр слив.масло
65 гр муки
2 яйца
Кремі
200 мл сүт
15 гр сары май
2 жұмыртқа сарысы
30 гр қант
15 гр кукуруз крахмалы
Қамыры
70 мл су
50 мл сүт
10 гр қант
Шым-шым тұз
65 гр сары май
65 гр ұн
2 жұмыртқа
Кекс
Ужин
Булочки
Фаст-фуд
Торты
Лайфхак