Заварной кекс на кукурузной муке 🌽
Отличный вариант для завтрака.
Мука кукурузная - 320 г
Сахар - 120
Ванильный сахар - 10
Молоко - 450 мл
Растительное масло - 150 мл
Соль - щепотка
Яйца - 3 шт
Разрыхлитель - 1 ст.л.
Муку (просеянную), Сахар, соль, молоко и растительное масло соединяем, перемешиваем и ставим на слабый огонь.
Постоянно помешивая, готовим до загустения.
Перекладываем в миску и даем массе немного остыть.
Затем, добавляем яйца и разрыхлитель, и взбиваем на слабой скорости миксера.
Форму смазываем растительным масло.
Выпекаем кекс при 180 градусах 25-30 минут.
Посыпаем сахарной пудрой и подаем со сгущенкой или джемом.
Приятного аппетита!
#кукурузнаямука #кекскукурузный
Ссылка на форму для выпечки