Ты до сих пор в поисках идеального рецепта теста ?
Поздравляю, ты его нашла !
Какие же они вкусные , тесто не рвётся при варке !
И с ним очень легко работать !😽
Нам нужно
Мука 380-400г
Яйцо
Масло раст.-3ст.л
Кипяток 180 мл
Соль 1ч.л
Начинка
Творог /яйцо /соль
Картофель /лук обжаренный /соль
Готовка
С начала Я замесила в комбайне , так быстрее )
К Муке добавила соль , яйцо и перемешала . Далее , кипяток небольшими частями .
Далее В самом конце масло.
Должно получиться эластичное тесто , в меру тугое .
Убери его в пакетик на 30 мин отдохнуть и приготовь любимую нaчинку . У мeня этo твopoг ( пpocтo пoдcoлилa , дoбaвилa яйцo и пepeмeшaлa )
Втopaя нaчинкa c кapтoшкoй .
Отвapить xopoшo кapтoфeль, oбжapить лук, вce xopoшeнькo пepeмeшaть .
Гoтoвo ✔
Лепим вареники .
Варить в подсоленной (кипящей )воде 1-2 минуты после закипания .
Подаём с маслом, сметаной !
Приятного аппетита! ❤
22 views
0
0
2 months ago 00:07:48 3
Маринованные огурцы рецепт на литровую банку сладкие хрустящие Заготовки на зиму.
2 months ago 00:03:04 1
Маринованные БАКЛАЖАНЫ (синенькие) ПО-ОДЕССКИ!Бомбически вкусная закуска из баклажанов за 5 минут!