[ВЕПРЕВО КОЛЕНО] Свиная рулька в пиве по-чешски #shorts
Мясо очень мягкое и нежное. Свиная рулька по-чешски - невероятно сытное и вкусное блюдо, которое подаётся с овощами, горчицей, соленьями, свежим хлебцем и бокалом холодного пенного.
Ингредиенты:
Бульон пивной:
Рулька свиная - 1.5 кг
Пиво - 1 л
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 5 зубчиков
Перец острый стручковый - по вкусу
Лавровый лист - 2 шт.
Стебель сельдерея - 2 шт.
Перец горошком - 8 шт.
Душистый перец - 5 шт.
Соль - по вкусу (у меня примерно 0,5 ст. л.)
Гарнир:
Капуста квашеная - 500 гр
Лук - 1 шт.
Вода (или бульон) - примерно 80 мл
Сахар - 1 щепотка
Соус:
Горчица - 1 ст. л.
Соевый соус - 1 ст. л.
Мёд - 1 ст. л.
Бульон пивной - 2 ст. л.
✅
#shorts #халапешков #свиная #рулька #почешски #рулькасвиная #рулькавпиве #рулькавдуховке #рулькарецепт #рулькабаварская #блюдо #рецепт #еда #рецепты #готовимдома #вкусно #food #ужин #обед #видеорецепты #едимдома