Knuspriges Schnitzel vom Hähnchen mit Mozzarella und Basilikum gefüllt
Cordon bleu von der Haähnchenbrust mit Käse und Basilikum gefüllt. Super saftig und lecker und schnell gebraten. Dieses einfache Rezept ist perfekt als schnelles Abendessen.
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Zutaten:
2 Hähnchenbrüstchen
1 Stk. Mozzarella
getr. Tomaten
etwas Butter
1 TL Chilliflocken
Basilikum
2 Eier
Mehl
Paniermehl
Salz und Pfeffer
Öl zum Braten
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