Домашние Купаты в духовке

Рецепт приготовления купаты: Мясо (Свинина) - 1кг Сало - 140г Соль - 16г Перец черный - 7г Лук зеленый - 60г Базилик свежий - 45г Лук - 1 (головка) Петрушка свежая - 60г Кинза свежая - 80г Укроп свежий - 40г Чеснок - 8 (зубчиков) Приготовление в духовке - при температуре 180-190 градусов.