Янтарное Варенье из Айвы как МАРМЕЛАД! Прозрачные нежные дольки!
Вкус у этого варенья из айвы просто ПОТРЯСАЮЩИЙ - красивый густой насыщенный янтарно-розовый сироп, кусочки айвы остаются целыми и в то же время они мягкие и нежные. Рецепт под видео.
Такое варенье хорошо подать к чаю или сделать начинкой для пирогов, пирожков и булочек.
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :)
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новое видео. У меня еще очень много интересных и вкусных рецептов для вас. Давайте дружить!)
Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить.
Мой Instagram
Мой канал в Zen Yandex
Моя группа ВКОНТАКТЕ
Одноклассники
Добавляйтесь!)
Ингредиенты:
Айва нарезанная - 1 кг. (4 больших айвы - 1300 г.)
Сахар - 900-1000 г.
Отвар - 250 мл.
У меня получилось чуть больше 1 л. готового варенья
1 Айву моем, разрезаем, удаляем семена, очищаем от кожицы, нарезаем на небольшие кусочки или дольки.
2 В кастрюлю налить воду, примерно 2,5 литра, ставим на огонь и доводим до кипения. В кипящую воду выкладываем айву. Затем убавляем огонь. Варим до того момента, когда айва станет немного мягкой в тоже время кусочки должны остаться целые, примерно 10-20 минут, время варки зависит от сорта айвы.
3 Шумовкой достать айву из отвара на сито.
4 Отвар не выливаем он очень полезный и вкусный на нем варим сироп.
5 В кастрюлю насыпаем сахар, добавляем отвар, ставим на огонь, перемешиваем и варим до закипания сиропа.
6 В кипящий сироп,выкладываем айву, варим на среднем огне. Варенье будем варить в 2 приема, такой способ варки сохраняет целостность ягод и прозрачность сиропа.
Первый 15 минут на медленном огне, после закипания, с интервалом до полного остывания. В момент закипания пенку снимаем шумовкой или ложкой.
7 Второй 30 минут, периодически снимаем пенку и помешиваем. Чем дольше варенье варится, тем ярче приобретает красивый розовый цвет. Выключаем огонь и даём полностью остыть.
8 Оставшееся варенье разложить по сухим чистым банкам, закрыть крышками. Такое варенье прекрасно храниться при комнатной температуре.
9 Айвовое варенье готово! Всем приятного аппетита!
Рецепт на RussianFood
#ВареньеИзАйвы #КонсервированиеОтКоршиковойЛюбови #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #ВареньеИзАйвыСЛимоном #ДомашниеРецепты #Варенье
1 view
90
21
2 months ago 00:10:01 1
ЯНТАРНОЕ ЛИМОННОЕ ВАРЕНЬЕ
2 months ago 00:10:25 1
ВОТ ТАК нужно заготавливать АБРИКОСЫ: пять лучших способов хранения абрикосов НА ЗИМУ
2 months ago 00:03:33 1
Самое вкусное и густое яблочное варенье/джем за 20 минут без загустителей! Янтарные дольки!
2 months ago 00:08:44 1
ЯНТАРНЫЙ ДЖЕМ ИЗ ДЫНИ И АПЕЛЬСИНОВ !!! Ум отъешь )))
2 months ago 00:11:03 1
«ЯБЛОЧНОЕ ВАРЕНЬЕ ЯНТАРНЫЕ ДОЛЬКИ» Вкусное и ароматное варенье для чаепития, выпечки и десертов.
2 months ago 00:02:06 1
ЯНТАРНОЕ, АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ С ДОЛЬКАМИ!
2 months ago 00:05:06 2
Абрикосовое Варенье - Очень Вкусно и Просто | Apricot Jam Recipes, English Subtitles
2 months ago 00:09:02 1
Варенье из кабачков с лимоном и апельсином | СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ МОЕЙ БАБУШКИ | Заготовки на зиму
2 months ago 00:10:03 1
🍊АПЕЛЬСИНОВЫЙ ДЖЕМ – 3 любимых рецепта!
2 months ago 00:03:27 1
Пирожное “Медовое эскимо“
2 months ago 00:03:29 1
Варенье. Яблочный джем со вкусом глинтвейна без сахара
2 months ago 00:05:12 1
Янтарное варенье из желтой (белой) или розовой черешни с лимоном на зиму!
2 months ago 00:03:41 1
Всегда УДАЧНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРЕШНИ (Рецепт с Лимоном) Весь Секрет в Приготовлении!
2 months ago 00:08:06 1
Королевское Варенье из Белой (Желтой )Черешни с Лимоном Янтарный цвет, бесподобный вкус!
2 months ago 00:01:45 1
Варим по 10 минут САМЫЙ вкусный АБРИКОСОВЫЙ ДЖЕМ!
2 months ago 00:02:54 1
Арбузное варенье. Вкуснейшее янтарное варенье из арбуза!
2 months ago 00:00:59 1
ЕЩЕ ОДИН МЕДОВИК 💛🍯#рецепт#медовик#готовимвкусно#торт
2 months ago 00:02:53 1
Варенье из нектаринов. Рецепт Варенье из нектаринов.
2 months ago 00:02:24 1
Варенье из нектаринов и абрикосов. В восторге от результата! Нектариновое варенье Пятиминутка.
2 months ago 00:13:03 1
Абрикосовое Варенье из СССР - Очень Вкусно и Просто Мамины рецепты
3 months ago 00:03:32 1
🍐🍋Очень вкусный и ароматный компот из груш с лимоном! Грушевый компот дольками без стерилизации!
3 months ago 00:03:07 1
Вкусное янтарное варенье из черешни без усилий Заготовки на зиму
3 months ago 00:06:12 1
Тыква на зиму только так! ЯНТАРНОЕ Варенье с апельсинами “ОСЕННЕЕ НАСТРОЕНИЕ“.
3 months ago 00:03:18 1
КАК ПРИГОТОВИТЬ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК С АПЕЛЬСИНАМИ? Ароматное и полезное варенье из яблок и апельсина