Greek-Style Stuffed Vegetables - Gemista (Vegan)/Постные Фаршированные Овощи в Греческом Стиле

Ingredients 4 Tomatoes 7 Bell Peppers (any color) 2 large Zucchinis 1 Small Onion 2 Cloves of Garlic 1 Lemon, juice 2 1/2 cup of short grained Ric...