Чизкейк в красном бархате — десерт два в одном

Предлагаем соединить два прекрасных десерта вместе: знаменитый красный бархат и чизкейк. Готовится просто, а неравнодушных после дегустации точно не останется. Тесто (на квадратную форму 22х22 см): • 120 гр. мягкого сливочного масла; • 120 гр. сахара; • 3 яйца; • 15 гр. какао; • 1 ч. л. разрыхлителя; • 150 гр. муки; • красный пищевой краситель. Начинка (чизкейк) • 600 гр. творожного сыра; • 2 яйца; • 170 гр. сахара.