Тартар из говядины

Ингредиенты: - 200 g. говядина - порезанный молодой лук - порезанные каперсы - солёный огурец порезанный - желток - соус табаско - вустерский соус - дижонская горчица - оливковое масло - соль, перец Способ приготовления: Режем говядину (ломтики, потом соломкой, потом кубиком). Горчица. Оливковое масло. Вустерский соус. Соус табаско. Порезанный молодой лук. Порезанные каперсы. Солёный огурец порезанный. Порезанная говядина. Соль. Перец. Даем настояться 10 минут. Желток. Приятного аппетита !!!