Непереносимость глютена: что не так с современным хлебом?

Полный подкаст смотрите по ссылке: Гость выпуска – микробиолог Дмитрий Алексеев. Говорим о том, куда движется пищевая индустрия, почему надо «дружить» с микробами и развенчиваем известные каждому мифы о питании. Ведущий – протоиерей Павел Великанов В гостях – кандидат биологических наук, микробиолог Дмитрий Алексеев. МОЗГ И ГРЕХ. Разговор нейробиолога и священника. Режиссер – Матвей Кипнис Журнал «Фома» в соцсетях: Яндекс. Дзен: ВКонтакте: Telegram: Rutube: Поддержать журнал «Фома»: