Здоровый Перекус | Как Хранить Замоченные Орехи | Живое Питание

Я употребляю орехи только замоченные в воде. Сухие из магазина никогда не ем, так как они очень тяжелые для желудка, долго перевариваются и содержат вредные для нас консерванты. Орехи, как и семена, надо перед едой пробудить - вымочить в воде много часов, чтобы нейтрализовать ингибиторы и фитиновую кислоту, а так же активировать полезные вещества. Хранить такие орехи долго не получится, ведь жиры быстро окисляются и прогоркают. Поэтому я подготавливаю большую порцию орехов в морозилку. Зачем замачивать орехи перед едой Проращивание семян подсолнечника Плейлисты: Проращивание семян, зерен и залков Мои Рецепты и Полезная Еда Рецепты и Разговоры на Кухне Спорт и ЗОЖ