Rosii umplute cu legume la cuptor / Retete culinare moldovenesti

Drochia Click TV prezintă Retete culinare moldovenesti - Rosii umplute cu legume la cuptor 00:00 Rosii umplute cu legume la cuptor - Retete culinare moldovenesti - Intro 00:04 Rosii umplute cu legume la cuptor - Ingrediente: - 8-12 roșii - 3/4 pahar smântână - sare - pătrunjel verde - 1 lingură verdeață tocată Pentru umplutură: - 1 vânătă - 2 morcovi - 2 cepe - 2 linguri ulei - 1 ou - 1 lingură brânză dată prin răzătoare - sare - piper negru măcinat 00:44 Rosii umplute cu legume la cuptor - Mod de preparare: Roșiile pregătite se sărează, se umplu, se pun în tavă, se presară cu mărar tocat, deasupra se toarnă smântână, și se coc în cuptor. Când se servesc, se presară cu verdeață. Smântâna se serveşte aparte.