Маринованные огурцы по проверенному рецепту
Этот рецепт маринованных огурцов, проверенный годами, всегда гарантирует отличный результат. Хрустящие и ароматные, они станут отличным дополнением к любому блюду.
#### Вам понадобятся:
- **Огурцы** — количество по желанию
- **Вода** — 4 стакана
- **Сахар** — 1 стакан
- **Соль** — 2 ст. л.
- **Уксус 9%** — 1 стакан
- **Куркума** — 1 ч. л.
- **Горчица зернистая** — 1 ч. л.
#### Процесс приготовления:
1. **Подготовка огурцов**: Тщательно промойте огурцы, очистите их при необходимости и нарежьте на брусочки или кружочки, в зависимости от ваших предпочтений.
2. **Подготовка банок**: В заранее простерилизованные банки добавьте немного укропа и пару зубчиков чеснока для аромата. Затем плотно утрамбуйте нарезанные огурцы в банки.
3. **Приготовление маринада**: В кастрюле соедините воду, сахар, соль, зернистую горчицу и куркуму. Добавьте уксус и доведите смесь до кипения, тщательно перемешивая, чтобы все ингредиенты растворились.
4. **Маринование огурцов**: Залейте горячим маринадом огурцы в банках так, чтобы он полностью покрывал огурцы. Закройте крышками, но не закручивайте слишком туго.
5. **Стерилизация**: Поставьте банки в кастрюлю с водой, доведите до кипения и стерилизуйте на слабом огне в течение 5 минут с момента закипания.
6. **Окончание процесса**: После стерилизации аккуратно закрутите крышки, переверните банки вверх дном и оставьте их остывать при комнатной температуре. Когда банки остынут, уберите их в прохладное место для хранения.
Эти маринованные огурцы сохранятся всю зиму и будут радовать вас своим вкусом и ароматом. Наслаждайтесь!
206 views
205
58
1 month ago 00:13:13 1
Ароматные вяленые помидоры по-итальянски
1 month ago 00:02:26 57
Живая аджика, готовлю без варки за 15 минут: так вкусно, что баночка “уходит“ за обедом
1 month ago 00:01:09 19
Больше селедку в магазине Не покупаю, а солю сама
1 month ago 00:05:16 1
ЧИМЧИ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ - В 3-х литровой банке ❗ Самая вкусная капуста, пошаговый рецепт!
1 month ago 00:01:29 49
Рецепты | Соленья | Закрутки
1 month ago 00:00:45 701
Соленья-Заготовки
1 month ago 00:00:59 235
Кабачковая икрa на зиму!
1 month ago 00:04:23 39
Рецепты | Заготовки | Соленья
1 month ago 00:01:16 2.2K
Моя обязательная заготовка на зиму_
1 month ago 00:06:47 489
Соленья - варенья - заготовки
1 month ago 00:00:36 1.7K
Видео от СОЛЕНЬЯ - ВАРЕНЬЯ - ЗАГОТОВКИ
1 month ago 00:00:23 143
Соленья
1 month ago 00:00:48 231
ОН ОГРОМНЫЙ! Перец БОЛГАРИН #семеналтая
1 month ago 00:00:38 151
закрутки 2
1 month ago 00:00:46 129
Рецепт вкуснейших помидоров
1 month ago 00:06:36 1
Самый Вкусный Рецепт Маринованных Огурцов! Секреты Консервации
1 month ago 00:00:48 1
Заготовки 2024
1 month ago 00:12:33 1
МАГАЗИН ОТДЫХАЕТ! ПОМИДОРЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ - ЛУЧШАЯ ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ! ПОВТОР ПО ВАШЕЙ ПРОСЬБЕ
1 month ago 00:02:21 100
Жареные помидоры на зиму: каждый год закрываю на 2 банки больше, но до Нового года все равно не хватает (вкусно очень)
1 month ago 00:06:11 1
🌶Лечо с фасолью на зиму без стерилизации! Самый вкусный салат из фасоли с овощами в томатном соусе!🍅