Томатный сок в пиво добавляют уже сотню лет. Tomato Motato от пивоварни Таркос!

Моё почтение! “Tomato Motato — пшеничное пиво с ярким томатным вкусом и ароматом. Томатный сок прекрасно ложится на пиво с морской солью и кориандром, а в послевкусии аппетит разжигает кайенский перец. Историческая справка Томатный сок в пиво добавляют уже сотню лет. Эта традиция появилась в Мексике, а затем пришла в США и Канаду. «Красное пиво», «Монтана-Мэри», «Красный глаз», «Красный петух» – под такими названиями напиток упоминается в американских газетах с 40-х годов XX века. Изначально базой для томатного пива был легкий светлый лагер. Но в XXI веке томатное пиво все чаще делают на основе гозе. Гозе – это традиционный немецкий стиль пива спонтанного брожения, вкус которого определяют приятная освежающая кислота, соль и пряные ноты от кориандра. Гозе идеально усиливает необычные вкусы и ароматы, поэтому он стал одним из самых популярных стилей крафтового пивоварения.“. 🍺 Пивной напиток “ТОМАТО МОТАТО“ (Гозе Томатный) нефильтрованный, неосветлённый, пастеризованный. 🍺 * 💵 Цена: 159,99 р. * 🍾 Объём: л. * 🎉 Состав: вода специально подготовленная, солод пивоваренный: пшеничный светлый, ячменный светлый, ячменный кислый; сок томатный, соль морская, кориандр, перец красный, хмель, дрожжи пивные. * 🌿 Хмель: Традиционный, Херсбруккер» * 🌾 Солод: ??? * 🦚 Стиль пива: Sour - Other Gose * 🎁 Тип упаковки: стекло * 🍺 Алкоголь: 4% * 🍞 Плотность: 13% * 😋 Горечь: 7 IBU * 🎨 Цветность: ??? EBC * 🌏 Изгoтoвитель: ООО “Пивоварня“, РФ, 394011, Воронежская область, г. Воронеж, ул. Сосновая, д. 6 а. *🎨 Цвет: бледный, мутный, грязно-бардовый. *🍦 Пена: аналогичного оттенка, пышная, нестойкая, крупнопузырчатая. *👃 Аромат: томатная паста, вот прям, тот момент, когда жаришь мясо. достал из холодоса зачем-то томатную пасту (т.к. ни помидор, ни кетчупа, дома не оказалось, а паста почему-то есть, хотя её никто вроде бы не покупал) и добавляешь её в готовящееся блюда. Специфический аромат. Чуть специй. * 🍞 Тело: водянистое * 👌 Карбонизация: умеренная. * 👅 Вкус: дешевого разбавленного томатного сока. Никакой нажористости. Проявляется перец, остренько, но в меру. *⚡ В послевкусии: красный перец, томат, чуть чеснока и миниральность. *💯 Оценка . 🍻 Весьма жиденькая томатка. Легёнькая вполне себе приятная, но проходняк. На раз попробовать, не более. Максимально лайтовый вариант, для желающий ознакомиться с данным сортом пива подойдет. Хотя если уж вы решились, впервые отведать томатку, то наверное стоит найти что-то понажористее и посолиднее. Собственно, это очередной середнячок от Таркос! 🍻 Также рекомендуем подписываться на “Хмельной Угар“ : 1) Яндекс-Дзен: 2) Ютуб: @Hmelnoyugar 3) Untappd: 4) Телеграмм: 5) Brewblog: Выше Кубки!!!