Гречка с цукини и вялеными помидорами
Гречка с цукини и вялеными помидорами.
120 г копчёного бекона, нарежьте
1 небольшой цукини, нарезанный кубиками
400 г отварной гречневой крупы
80 г полутвёрдого копчёного сыра, мелко натёртого (можно заменить некопчёным)
60 г вяленых помидоров, нарезанных
20 г очищенных тыквенных семечек
2 столовые ложки лимонного сока
Соль и черный молотый перец по вкусу