🥒 ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКОВ
Едят даже те, кто не ест кабачки.
И кто пробует, сразу просит рецепт.
Кабачки получаются ОЧЕНЬ вкусные. И самое главное, что готовится такая закуска очень быстро. Через 2 часа получается не просто салат или что-то там в заправке... 😊, а именно маринованные кабачки.
📖 Ингредиенты:
Кабачки - 1кг
Укроп - пучок
Чеснок - 2 зубчика (крупных)
Уксус 9% - 4 ст.л.
Масло растительное - 100 мл
Мед - 4 ст.л. без горки
Соль - 2 ч.л.
Перец черный свежемолотый - 1 ч.л. или по вкусу
ВАЖНО❗️Соблюдайте граммовку, не делайте на глаз и тогда закуска получится - “за уши не оттянешь“ 😜
👩🍳 Приготовление:
Кабачки очистите, нарежьте на тонкие пластины, немного подсолите, перемешайте и оставьте на 30 минут. Образовавшуюся жидкость слейте.
Пучок укропа мелко нарежьте, добавьте натертый чеснок, уксус, масло, мёд, соль, перец, тщательно перемешайте, чтобы масло связалось с остальными ингредиентами.
Залейте подготовленные кабачки маринадом, перемешайте, накройте крышкой или пищевой пленкой и уберите в холодильник на 2 часа.
Через 2 часа закуска готова, а на следующий день кабачки будут еще вкуснее.
1 view
252
60
7 months ago 00:00:45 2
Заготовки с любовью
3 years ago 00:00:20 7.3K
Заготовки с сюрпризом) (360p).mp4
2 years ago 00:00:37 24K
Юрча (заготовки с кабачком)
7 months ago 00:01:42 96
Заготовки
2 years ago 00:00:12 740
Заготовки значков с гравировкой
2 years ago 00:15:13 187.4K
КЛУБНИКУ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 7 лучших способов заготовки клубники НА ЗИМУ