Гриб Горчак в лесах Севастополя

Рядовка надломленная или Горчак - название гриба, который растет в сосновых лесах Крыма и Севастополя. Гриб горький, поэтому требует долгого вымачивания, что впоследствии компенсируется превращением в закуску с изысканным хрустящим вкусом!