НЕтворожный пирог без глютена, лактозы и яиц Vegan | Очень нежный | ВАММОЖНО
Я бы назвала этот пирог конструктором, т.к. его вполне можно приготовить 3 способами:
- без коржа и фруктов – в этом случае у вас появится прекрасная запеканка на завтрак;
- без фруктов (или ягод) – и это тоже будет полноценный пирог;
- используя все ингредиенты, указанные в рецепте – в этом случае вы сможете насладиться всеми вкусовыми оттенками данного блюда.
ВАММОЖНО заменить в рецепте абрикосы на другие фрукты или ягоды, ведь на вашей кухне вы – главный волшебник! В приготовлении этого блюда может быть только одна сложная задача – найти шелковый тофу)
Контакты
Сайт
Ингредиенты для теста
50 гр. кокосовых сливок
60 гр. растительного масла
50 гр. сахара
150 гр. универсальной безглютеновой смеси
1/3 ч. л. соды
1 щепотка соли
Ингредиенты для начинки
300 гр. шелкового тофу
200 гр. кокосовых сливок
50 гр. сахара
30 гр. кукурузного крахмала
500 гр. (10 шт.) средних абрикосов
В рецепте используется форма диаметром 24 см.
Приготовление:
1. Приготовить тесто. Соединить универсальную безглютеновую смесь, сахар, соду и соль;
2. Смешать до однородности;
3. Добавить растительное масло и кокосовые сливки;
4. Получается мягкое и пластичное тесто;
5. Завернуть тесто в пищевую пленку, убрать в холодильник на время приготовления начинки;
6. Соединить шелковый тофу, кокосовые сливки, сахар и кукурузный крахмал;
7. Смешать до однородности;
8. Пробить блендером, чтобы масса была без комочков;
9. Порезать абрикосы на небольшие кусочки;
10. Смазать форму растительным маслом;
11. Выложить тесто в форму;
12. Сделать бортики;
13. Выложить абрикосы на тесто;
14. Вылить начинку, разровнять;
15. Выпекать около 1 часа при 180°С.
#glutenfree #lactosefree #dessert #dairyfree #безлактозы #безглютена #пп #ппдесерт #вамможно #целиакия #пирогбезглютена #безмолока #десерт #glutenfreecake #выпечкабезглютена #десертыбезглютена #vammozhno #пирог #сeliacdisease #celiac #пирогбезлактозы #eggfree #безяиц #lactosefreecake #vegan
МузыкаDaily Beetle Kevin MacLeod () Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
11 views
1351
505
5 hours ago 00:01:12 241
Выпечка к чаю
5 hours ago 00:02:03 152
Творожный ПИРОГ К ЧАЮ На СКОРУЮ руку
13 hours ago 00:01:07 193
Творожный плетёный пирог с шоколадом и орехами
14 hours ago 00:03:27 1.8K
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ, который, попробовав однажды, захочешь снова и снова.