СКУМБРИЯ ЗАПЕЧЕННАЯ в духовке.

Скумбрия запеченная в фольге: легкое и полезное блюдо, приготовленное в духовке. Скумбрия сама по себе очень вкусна. Мясо её сочное, нежное, питательное, особенно когда она приготовлена в запеченном виде в фольге. Фольга сохраняет весь сок и тогда рыба получается особенно нежная. Скумбрия, как и тунец, относится к разряду скумбриевых. При покупке рыбы выбирайте более крупные экземпляры, весом не менее 600 гр., такая рыба будет более сочной. Не покупайте рыбу без головы, она уже заведомо сухая. Как приготови