Гратен Дофинуа или как его еще называют гратен Дофина самое легкое блюдо из картофеля в духовке. Ведь и в самом деле нет ничего проще, чем нарезать картофель, приправить его, перемешать с сыром и запечь в духовке в сливочном соусе.
И хоть родина этой картофельной запеканки Франция, но это блюдо по праву завоевало сердца гурманов по всему миру. Советую и я вам приготовить этот великолепный картофель с с сыром.
Ингредиенты для приготовления:
мучнистый сорт картофеля - 600 гр.;
сыр типа “Пармезан“ - 70 гр.;
чеснок - 1 долька;
сливочное масло - 40 гр.;
молоко - 300 мл.;
сливки - 50 гр.;
черный молотый перец;
паприка и соль по вкусу.
*****************************************************************
Моя копилка рецептов:
Немного о личном -
------------------------------------------------------------------------------------------------------
#картофельнаязапеканка #блюдаизкартоф
1 view
831
238
5 months ago 00:00:54 1
САМЫЙ ВКУСНЫЙ УЖИН #какприготовить #рецепты #рецепт #мясопофранцузски #мясовдуховке #вдуховке #мясо
5 months ago 00:08:03 1
Гратен ДОФИНУА или КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА по-французски от шеф-повара
6 months ago 00:14:42 1
Картофельная запеканка или Легендарный французский картофельный Гратен Дофинуа