Рецепт Моти Видео от Помощник Кондитера (Рецепты макеты торты)

Рецепт MOTИ ❤ Попробовав один раз😻 станет вашим любимым десертом !!🍮 Рецепт: ✅ Рисовое тесто ▫Клейкая рисовая мука -160 Гр ( брала на wb арт. 141311133 ▫Сахар - 40 гр и шепотка соли ▫90 гр воды и 90 гр молока ▫Растительное масло -20 гр ▫Краситель -2-3 капли ( брала на wb арт. 15692837 Смешать все ингредиенты и отправить в микроволновку на макс.мощность на 2- 3 минуты. Затем остудить. Чтобы удобно с ним было работать смачивать руки растительным маслом. ✅ Сливочная начинка : ▫Форма для Моти ( брала на wb арт. 188574330 ▫Творожный сыр -400 гр ( у меня экомилк фирма ) ▫Сгущеное молоко-140 гр ▫Ваниль по вкусу Миксером взбиваем творожный сыр затем добавляем сгущёнку и ваниль взбиваем ещё 2- 3 минуты ✅ Ягодная начинка на ваш вкус: ▫Любые ягоды -200гр ▫Сахар -1,5 ст.л ▫Кукурузный крахмал -0,5 ст.л ( арт. на wb 9020539) В ягоды добавить Сахар и кукурузный крахмал, пробить блендером и уварить до загустения. Остудить Готовые Моти обвалять в смеси крахмала и сахарной пудры Ист: terechenko_alla86