Друзья, привет! Сегодня Дeнь пиpoгa «Киш Лopeн» 🥮🎉
Это несладкий открытый песочный пирог с разнообразной начинкой и яично-сливочной заливкой. Для вас рецепт с грибами. Можно по желанию добавить курицу или фарш.
Для теста
🌾300 гр. муки
🧂щепотка соли
🧈150 гр. сливочного масла
🥚1 яйцо
⠀
Для заливки
🥚3 яйца
🧂соль и перец по вкусу
🥛200 мл. сливок 20%
🧀150 гр. сыра
⠀
Начинка
🍄500 гр. шампиньонов
🧅1 лук
🌻растительное масло для обжаривания
⠀
😋
➖➖➖➖➖
Магия вкуса ✍️