Магия вкуса

Кексы из кабачка с сыром Ингредиенты: Кабачок - 1 шт. Помидоры - 2 шт. Яйца - 3 шт. Соль - 1/2 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Мука - 120 гр. Специи (по вкусу) Как готовить: Очищаем кабачок и натираем на терке. Мелко нарезаем помидоры. Взбиваем три яйца, добавляем соль и специи. Размешиваем венчиком. Добавляем натёртые кабачки, смешиваем, затем добавляем помидоры, просеиваем 120 грамм муки, а также добавляем чайную ложку разрыхлителя. Тщательно превращаем в однородную массу. Аккуратно выкладываем в формы для кексов, в середину добавляем кусочек сыра - это будет наш сюрприз. Распределяем оставшуюся массу и отправляем выпекаться на 20 минут при 170 градусов.