Волшебный десерт из тонкого хрустящего теста и воздушной творожной начинки с цитрусовым ароматом😋😋😋
✍️Ингредиенты:
Для теста:
✔️1 яйцо
✔️Щепотка соли
✔️50 гр сахара
✔️30 мл растительного масла
✔️160-170 гр пшеничной муки
Для начинки:
✔️200 гр творожного сыра или рикотты
✔️2 яйца
✔️50 гр сахара
✔️1 лимон
✔️Сахарная пудра для посыпки
🙌Приготовление:
Начинаем с теста.
В миску разбиваем яйцо, всыпаем сахар и щепотку соли, вливаем растительное масло и перемешиваем с помощью венчика. Затем просеиваем муку и замешиваем тесто. Готовое тесто убираем в целлофан и отправляем в холодильник на 1 час.
Готовим начинку:
Желтки отделяем от белков
К желткам всыпаем сахар, добавляем лимонную цедру и взбиваем с помощью венчика. Добавляем творожный сыр или рикотту, перемешиваем. К белкам вливаем сок одного лимона и взбиваем до пиков. Теперь смешиваем взбитые белки с творожной массой аккуратно.
Достаем тесто и раскатываем в тонкий пласт толщиной 2-3 мм. Режем на квадратики шириной 8-10 см. Форму для кексом смазать сливочным маслом, кладем квадратик и делаем углубление, кладем 2 ч л начинки и скрепляем углы как показано на видео.
Выпекаем Соффиони в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Средний уровень, режим верх низ без конвенции.
Дать десерту остыть и посыпать сахарной пудрой.
Рецепт от goulnara_paris
Готовьте с радостью!❤️
#сладостидлярадости
15,724 views
270
107
1 month ago 00:29:16 1
ПОСТНОЕ МЕНЮ из 30 БЛЮД - 30 ПОСТЫХ БЛЮД на КАЖДЫЙ ДЕНЬ! (Завтрак, Обед, Ужин, Выпечка)
1 month ago 00:09:08 1
Самый лучший рецепт БЕЛЯШЕЙ за 20 мин на тесте♥️ Без дрожжей,разрыхлителя и соды
1 month ago 00:12:02 1
6 закусок на Праздничный Стол за СЧИТАННЫЕ МИНУТЫ🍴Обалденные НАМАЗКИ на Бутерброды - 2022
1 month ago 00:09:15 1
Идеальный рецепт блинчиков♥️
1 month ago 00:11:34 1
МЕНЮ на НЕДЕЛЮ для ПОХУДЕНИЯ 🍓 ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ🍎Как Похудеть Без Диет🌟Olya Pins
1 month ago 00:03:22 1
Хрустящие трубочки с изысканной начинкой от Камо. Вкусно, легко и просто
1 month ago 00:02:59 1
Итальянское печенье вкуснее пирожного!Очень простой и лёгкий рецепт!!
1 month ago 00:05:57 1
🍮Воздушные ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ как суфле Чизкейк с творогом Без разрыхлителя, минимум муки Люда Изи Кук
1 month ago 00:07:19 1
Самый мощный взрыв вулкана за 10 тыс лет Торнадо Эмираты Наводнение Италия Пожар США Тайфун Новости
1 month ago 00:11:13 1
5 потрясающих рецептов из лаваша! Очень просто и недорого!
1 month ago 00:23:37 1
Шоппинг на стрессе/Белорусский бренд KRASA, обувь Мегатоп, блузка Love Republic, гольфы Calzedonia
1 month ago 00:07:32 1
Цунами идет на Россию. Гигантские волны и шторм Британия Наводнение Италия Взрыв вертолета США Пожар
1 month ago 00:08:40 1
Ураган Оскар уничтожает остров в Америке Наводнение смывает Европу Италия Потоп в Африке Взрыв США
1 month ago 00:54:45 2
УМНЫЙ ШОКОЛАД ИЛИ КАК СОЗДАТЬ ЕДУ БУДУЩЕГО. Валит Султанов х Владислав Колмыков х Evalite
1 month ago 00:02:58 1
ТАКОЙ Вкусной ТЫКВЫ Вы ещё НЕ ПРОБОВАЛИ! Лучший рецепт на СКОВОРОДЕ! Тыква Быстро, Просто, Полезно!
1 month ago 00:05:01 1
Знаменитое Итальянское печенье! Вкуснее пирожного! Лёгкий рецепт печенья к чаю!
1 month ago 00:06:46 1
Итальянские Пирожные СОФФИОНИ или «Письма любви» ✧ Soffioni Abruzzesi
1 month ago 00:10:00 1
Прорыв дамбы в Европе. Наводнение Италия Франция Шторм Америка. Взрыв Пожар США. Ядовитая река Индия
1 month ago 00:04:19 1
Куриная печень по-итальянски от Камо. Легко и вкусно!
1 month ago 00:14:35 1
5 РЕЦЕПТОВ ИЗ ФАРША, которые ЕЩЁ НЕ ОДИН РАЗ ПРИГОТОВИТЕ! Котлеты, Голубцы, Тефтели, Чебуреки
1 month ago 00:03:05 1
Жареные пирожки с куриной печенью и с картошкой от Камо. Приготовили по рецепту бабушки
1 month ago 00:00:58 1
Пирожки с яблоками как пух Рецепт пирожков в духовке Люда Изи Кук домашние пирожки выпечка #пирожки
1 month ago 00:12:43 1
Наше любимое блюдо – Мясо, 3 очень вкусных рецепта приготовления мяса целым куском в мультиварке!