МАНДАРИНОВЫЕ МИНИ-ЧИЗКЕЙКИ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Для основы: ✅ 50 г песочного печенья ✅ 20 г сливочного масла ⠀ Для творожного слоя: ✅ 5 г желатина ✅ 25 мл воды ✅ 150 г творога или творожного сыра ✅ 50 г сметаны ✅ 40 г сахара или сахзам по вкусу ⠀ Для мандаринового желе: ✅ 5 г желатина ✅ 25 мл воды ✅ 3 мандарина ✅ 20 г сахара или сахзам по вкусу