Ингредиенты:
Маринад:
Розмарин
Чеснок
Стебли петрушки/укропа
Оливковое масло
Соль, перец
Приготовление:
Маринуем мясо: Мясо достаем из холодильника за 3 часа до приготовления. Убираем с него пленку и грубые жилы. Выкладываем мясо на пергамент, добавляем розмарин, стебли петрушки и укропа, оливковое масло и чеснок, добавляем перец и соль (ее не жалейте, побольше солите) , тщательно растираем мясо и оставляем на 15 минут мариноваться.
Нагреваем сковородку, не добавляя растительного масла равномерно обжариваем наш кусочек на сильном огне, постоянно переворачивая, дополнительно я использовала горелку, но это не обязательно.
Разогреваем духовку до 140 градусов и отправляем мясо готовиться на 12-15 минут,этого времени будет достаточно для приготовления правильного и идеального ростбифа, но если вы любите полностью «готовое» мясо, то тогда готовьте до 20 минут.
1 view
1
1
2 months ago 00:00:11 125
Если вы хотите узнать как правильно запекается сыр камамбер , то мы ждём вас на нашем мастер-классе 🙌🏻
🍽12.
2 months ago 00:09:09 1
Рецепты для пикника на природе от Алексея Каневского, бренд-шефа группы Dreamteam
2 months ago 00:06:07 1
Ростбиф в су-виде - всегда идеальный результат!
3 months ago 00:00:41 624
Ростбиф с тунцом
4 months ago 00:00:17 1
Идеальный ростбиф
4 months ago 00:01:00 1
Зачем колбаса? Запеките мясо - вкусно и натурально! Полный рецепт в описании и комментариях.
5 months ago 00:12:27 1
Котлетки из медведя. Старорусский рецепт хищника! 18+
6 months ago 00:40:35 1
Рецепт к Новогоднему столу. Секреты приготовления мяса. Готовим идеальный ростбиф
6 months ago 00:53:29 1
Запись вебинара «Ростбиф»
6 months ago 00:26:42 1
Классический ростбиф из говядины с гарниром (рецепт на угольном гриле)
7 months ago 00:00:17 2.7K
Рецепт идеального ростбифа
7 months ago 00:00:10 697
NEW
Чтобы хорошо узнать новое меню на вкус, важно начинать с закусок.
9 months ago 00:39:51 176
[Макс Брандт: Обзоры ресторанов] “ГЛАВНЫЙ“ ресторан Питера / ТОТ САМЫЙ брискет и ЛУЧШАЯ Кровавая Мэри / Обзор ЛЕГЕНДАРНОГО Smoke
9 months ago 00:06:08 1
Ростбиф из говядины в горчичном соусе с травами и специями
9 months ago 00:05:54 1
Как приготовить брускетту с лососем и вялеными помидорами - рецепт. Брускетта с вялеными помидорами.
11 months ago 00:00:20 11K
Идеальный ростбиф в духовке
12 months ago 00:17:07 1
Идеальный маринованный ростбиф! Как в ресторане (только лучше)
12 months ago 00:10:29 1
Теперь овощи в духовке готовлю только так! Быстро, вкусно и недорого!
1 year ago 00:13:08 1.3K
«ЗавтраКать»: готовим классические блины с ростбифом
2 years ago 00:00:12 1K
Салат с Ростбифом и соусом Песто
2 years ago 00:09:45 1
Окрошка на квасе по рецепту Юлии Высоцкой | #сладкоесолёное №167 (6+)
2 years ago 00:09:44 281.5K
Окрошка на квасе по рецепту Юлии Высоцкой | #сладкоесолёное №167
2 years ago 00:00:11 2.6K
Салат с бужениной, ростбифом и языком
2 years ago 00:03:04 8
РОСТБИФ ИЗ ГОВЯДИНЫ. Как приготовить сочное мясо, которое понравится гостям?