Мороженое “Семифреддо с клубникой“

Семифреддо - разновидность итальянского мороженного. Готовиться с самыми разными наполнителями ( орехи, безе, ягоды, фрукты и т.д). В данном рецепте фрукты и ягоды можно брать разные или их смесь, а количество сахара регулировать по своему вкусу. В 100 г - 120 ккал Ингредиенты: клубника - 500 г сливки 33% - 250 мл сахар - 100 г желатин - 10 г вода - 30 мл белки куриных яиц - 2 штуки