Сыр по домашнему

Сыр по-домашнему Чтобы приготовить домашний сыр не понадобится много времени и продуктов. Хоть рецепт приготовления домашнего сыра простой, сыр получается очень вкусный. Итак, нам понадобится: 1. Молоко – 1 л 2. Соль – 1 столовая ложка 3. Сметана – 1 стакан 4. Яйца – 3 шт В молоко добавляем соль и ставим нагревать, нужно чтобы молоко закипело. Пока греется молоко, взбиваем яйца и сметану. В кипящее молоко добавляем яично-сметанную смесь и оставляем кипеть 5 минут. Но не забываем помешивать, чтобы молоко не