Сытный пирог с курицей и картофелем , под названием «курник», очень вкусный, рекомендую.

Разыгрываю Telegram Premium в своем телеграмм канале, подписывайся и принимай участие. Розыгрыш при каждом десятом подписчике! Мой телеграмм канал: Пирог получается таким вкусным, что его хочется есть и есть, вкусное тесто, сочная начинка) Ингредиенты: Тесто: Мука – 200-220 г Разрыхлитель – 1 ч.л. Соль – 0,5 ч.л. Сахар – 1 ч.л. Кефир или йогурт – 70 г Сливочное масло – 70 г Яйцо – 1 шт. Начинка: Картошка – 2 шт. (или 4 маленьких) Мясо – 250 г (я взяла куриное филе ) Лук – 1 шт. Чеснок – 1 зубчик Соль, черный молотый перец – по вкусу Копченая паприка или другие специи – по вкусу Для смазки пирога: 1 яйцо Приготовление: Смешать муку с сахаром, солью и разрыхлителем. Добавить сливочное масло и перетереть в крошку. Добавить кефир и яйцо. Замесить мягкое тесто. Положить тесто в холодильник, пока мы будем делать начинку. Нарезать картофель на очень мелкие к