🍫🍊Апельсиново шоколадний торт. Шоколадний торт з апельсиновим кремом.
Здрастуйте. Рада, що ви завітали на мій канал Домашні рецепти від Наталії Сус. Сьогодні підготувала відеорецепт вологого 🍫🍊шоколадного торта з апельсиновим прошарком🍊. Вишуканий, стриманий, елегантний. Поєднання шоколадного і апельсинового смаків - це дуже смачно.
🍫Шоколадний бісквіт 24см
5 яєць
щіпка солі
200г цукру
10г ванільного цукру
130г молока кімнатної температури або трішки тепліше
60г рослинної олії
200г муки
50г какао
1ч.л. розпушувача
1ч.л. амонію
🍫Шоколадний крем
400мл вершків від 33% 300г чорного шоколаду
100мл вершків від 33%
300г кисломолочного сиру 3ст.л ложок вершків
Або 250-300г вершкового сиру (1 упаковка)
100г цукрової пудри
🍊Апельсинове кремю
Сік з 3 шт. апельсинів (300мл)
Цедра з 2 апельсинів
150г цукру
3 яйця
30г кукурудзяного крохмалю
250г масла кімнатної температури
Просочення
солодка заварена кава
🍫Chocolate bis