Хлебные булочки. Диета Дюкана.
Еще один из многочисленных рецептов дюкановского хлебушка, сегодня в виде небольших булочек. Приготовьте:
5 ст.л. овсяных отрубей
2 ст.л. пшеничных отрубей
1 ст.л. клейковины (если тесто будет жидким, можно добавить еще ложку)
2 ст.л. изолята
0,5 ч.л. соли
1 ст.л. кукурузного крахмала
сахзам (совсем немножко 1 мерная ложка фитпарада)
0,5 ч.л. дрожжей
200 мл молока
сода на кончике ножа
1 ст.л. кунжута
1 ст.л. семян льна