ТРЕНД/ МУССОВЫЕ НАРЕЗНЫЕ ПИРОЖНЫЕ “Ягоды в шоколаде“/ без заморозки/ очень вкусно и красиво

Друзья присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ: Instagram - Telegram Яндекс.Дзен Мой САЙТ с рецептами КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ ------------------------------------------------------------------------------------------------------- ЗАПРЕЩЕНО КОПИРОВАНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВИДЕО-МАТЕРИАЛОВ, в том числе РАЗМЕЩЕНИЕ НА СТОРОННИХ РЕСУРСАХ БЕЗ СОГЛАСИЯ АВТОРА КАНАЛА ------------------------------------------------------------------------------------------------------ 8 штук 8 см*4 см*5,5 см, вес каждого в среднем 140 г Бисквит Яйца 2 шт Сахар 75 г Мука 60 г Какао алк. 15 г Шоколад 20 г Сливочное масло 30 г Пропитка для бисквита Для пропитки сварить какао, как в рецепте торта Прага Шоколадный мусс Тёмный шоколад 100 г Сливки 33% 170 г Сливочное масло 20 г Желатин 4 г Вода холодная 24 г Ягодное конфи Ягодное пюре 240 г Сахар 50 г или по вкусу Желатин 9 г Вода 50 г Мусс с маскарпоне и шоколадной крошкой Маскарпоне 190 г Сливки 33% 250 г Сахар 60 г Тёртый шоколад 65 г Желатин 6 г Вода 35 г КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ -------------------------------------------------------------------------- Музыка: ES_Boys Don’t Cry (Instrumental Version) - April Moon ES_Deep Into Your Eyes (Instrumental Version) - Gold Flow ES_Head My Way (Instrumental Version) - Sven Karlsson