Сырно-творожный пирог(мега-пирог)

Кароч творог 250 г яйцо 2 шт мука объем 0.2 литра масло сливочное 150 г соль 1\4 чайной ложки сахар 1\4 чайной ложки сода 1\4 чайной ложки Сыр твердый подороже 300 г сметана 2 ст ложки чеснок 3 зуб специи зеленые кунжут