Молочные батоны на Закваске - пошаговый рецепт!

Предлагаю приготовить молочный батон на закваске. В этом рецепте я использую пшеничную закваску. Рецепт Опара: 2 ст.л. пшеничного стартера 100 мл воды 100 г пшеничной муки Тесто: Вся опара 250 мл молока 0,5 ст.л. соли 1 ст.л. меда 500 г пшеничной муки 40 г мягкого сливочного масла Выпекаем батоны 35-40 минут при температуре 180 градусов Цельсия, ориентируйтесь на свою духовку! Готовые батоны должны быть румяными и при постукивании издавать глухой звук :) ****************************************** Sourdough: 2 tablespoons wheat starter 100 ml of water 100 g wheat flour Dough: The whole sourdough 250 ml milk 0.5 tbsp salt 1 tablespoon honey 500 g wheat flour 40 g soft butter ****************************************** КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ? СМОТРИТЕ ПОШАГОВОЕ ВИДЕО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ!!! SUBSCRIBE TO MY CHANNEL!!!