Утка с овощами

Утка с овощами Ингредиенты: Мясо утки Лук Картофель Капуста Картофель Болгарский перец Растительное масло Томатная паста Соль, перец, паприка, лавровый лист, чабрец листовой щепотка, зира Вода - для тушения Приготовление: Приготовление проще простого, мясо утки на быстром огне обжариваем с двух сторон до румяности, добавляем лук и морковь тоже немного обжариваем, добавляем соль, специи. Том.пасту, далее все овощи поверх мяса, поверх ещё посолить и немного поперчить. Заливаем водой и тушим на маленьком огне 1,5 часа.