PASTA FREDDA ESTIVA pronta in 12 MINUTI 😉 (con Zucchine e Salmone) - Ricetta di Chef Max Mariola

🏖️ Pochissimi ingredienti ed è pronta in 12 minuti! Con questa PASTA FREDDA ESTIVA farai invidia a tutta la spiaggia. Il profumo conquisterà i tuoi vicini di ombrellone ad ogni folata di vento. ⭐ VUOI VEDERE ALTRE VIDEORICETTE? ISCRIVITI AL CANALE ➡️ Di ricette di pasta fredda estiva ne ho fatte tante e le trovi tutte sul mio canale. Ma oggi, davvero, mi sono superato! Pasta fredda con salmone affumicato e zucchine fresche! Mamma mia ragazzi! #pastafredda #ricetteestive #facileeveloce La pasta fredda è un must per l’estate, quando la voglia di cucinare o il tempo mancano. Molti la chiamano anche insalata di pasta, fatto sta che non è altro che un primo piatto freddo ideale per la bella stagione! Puoi usare il formato di pasta che più preferisci, io ho usato la calamarata. Come sempre, l’importante è che i condimenti siano freschi e gustosi come lo sono il salmone e le zucchine. Oggi ti svelo i miei segreti per preparare in pochi minuti una pasta fredda perfetta: sempre al dente, non collosa e deliziosamente condita! E’ una ricetta facile, veloce e sfiziosa e piacerà a tutta la famiglia; è l’ideale da preparare in anticipo e portare in spiaggia. Vuoi vedere una riceta per il dopo spiaggia? Ho fatto anche quella, la trovi a questo link: Andiamo subito ai fornelli che non c’è tempo da perdere! 😉 🔥 PREPARAZIONE: 00:00 Introduzione alla ricetta: Pasta fredda con salmone affumicato e zucchine 00:20 Ingredienti 00:49 Calate la pasta Calamarata di in acqua bollente salata 01:31 Separa i fiori dalle zucchine e grattugia queste ultime in una ciotola 02:21 In un bicchiere spremi un lime, aggiungi sale, pepe e olio . e frulla il tutto. Aggiungi l’erba cipollina tritata al coltello e insaporisci le zucchine con il composto 04:16 Alza la pasta e ferma la cottura con del ghiaccio. Aggiungi un po’ di olio . 05:11 Conosciamo il Salmone Affumicato Koltur. Taglia qualche fettina e poi ricava dei cubettini 08:10 Versa la pasta in una boule, condisci con la composta di zucchine e i cubettini di salmone e mescola 08:56 Taglia a striscioline i fiori di zucca e a dadini il peperoncino 09:34 Impiatta la pasta in un piatto fondo e guarnisci con i fiori di zucca e le striscioline di salmone affumicato 09:58 Momento assaggio: Chef Mariuccio me ne ha lasciata un po’, bontà sua, perché ha davvero gradito! Me l’ha fatta assaggiare e ti dirò, questa pasta estiva con zucchine e salmone è uno spettacolo esagerato! Rifalla e dimmi com’è 😉 🍝 INGREDIENTI: Salmone Koltur di Pasta Calamarata di Zucchine col fiore Erba cipollina Peperoncino Lime Fiori di zucca Sale Pepe Olio . 🔴 Per questa ricetta potrebbe servirvi: - Ciotole colorate: - Spremi agrumi da barman (anche lime): RINGRAZIAMENTI SPECIALI 🙏 🍝 “Calamarata Antico Pastificio Zaffiri, Eccellenze d’Italia per la ristorazione professionale“ e Salmone Koltur di GRECI Industria Alimentare Sito web: Facebook: Instagram: #greci #greciindustriaalimentare #incucinaconGreci ▼ LISTA AMAZON▼ 👨‍🍳 Attrezzatura da cucina 👨‍🍳 PADELLA WOK che usa Max: PADELLA WOK economica: GRATTUGIA professionale stretta: GRATTUGIA Micropline professionale larga: PALETTA IN SILICONE con manico in legno: PALETTA IN LEGNO D’ULIVO: PINZA DA CUCINA: SCHIACCIAPATATE comodo prezzo medio: PENTOLA IN GHISA per lunghe cotture (arrosti, stufati e zuppe): TERRINA DA FORNO ovale in ceramica: COLTELLO CHEF 20 cm professionale: COLTELLO SANTOKU (multiuso) economico: 📚 Adori i libri di ricette? Ecco i libri di Max! 📕 I panini li fa Max: 📘 Chef in tasca: Segui Max : ✅ YOUTUBE ✅ FACEBOOK ✅ INSTAGRAM ✅ IL MIO SITO 📮 Business email info@