Невероятно воздушные марроканские блины

Ингредиенты: Тёплое молоко - 300 мл Тёплая вода - 300 мл Сухие дрожжи - 1 ст.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Яйцо - 1 шт Манка - 125 гр Мука - 300 гр Приготовление: Смешиваем тёплую воду и молоко, добавляем дрожжи, мёд, можно заменить на сахар. Добавляем соль, яйцо, манку, муку и разрыхлитель и оставляем в теплом месте на 30 - 60 мин. Жарим на сухой сковороде 1 минуту с одной строны и 15 секунд с другой. Смазываем сливочным маслом, подаём с мёдом, сметаной или вареньем.