Чизкейк в блинчике

Ингредиенты: Яйца 5шт Молоко комнатной температуры 0,5л Крахмал картофельный 75гр Соль 0,5 чл Сахар 1 стл Растительное масло 1 ст л Для начинки: Творог 500-600 гр 1 крупное яйцо Натуральная ваниль по вкусу Сахар 2 ст л или больше, если любите послаще Для посыпки сверху коричневый сахар Масло сливочное 100 гр чтобы полить блины перед выпеканием Приготовление: Соединяем яйца, соль, сахар - перемешиваем и вводим частями крахмал, если будут комочки пробейте погружным блендером. Добавляем молоко и масло и хорошо перемешиваем, даем постоять в тепле 20 мин под крышкой. На хорошо разогретой сковороде выпекаем налистники, каждый раз смазывая сковороду маслом. Для начинки соединить все ингредиенты. Разрезаем налистник пополам и выкладываем по чайной ложке начинки с горочкой. Выкладываем в форму для запекания, посыпаем коричневым сахаром, накрываем фольгой и в разогретую духовку - 160 градусах на 1 час.