Рулька По-немецки vs Рулька По-чешски. Что вкуснее?

Закажите подарок на Flowwow по промокоду MSH15 и получите скидку 15% на первый заказ до конца года. Скачать приложение: –—————- Свиная рулька, или запечённая свиная голень, является популярным блюдом как в чешской, так и в немецкой кухне, но готовится и подаётся с некоторыми отличиями. **По-чешски** рулька (Vepřo knedlo zelo) обычно варится в пиве, а затем медленно запекается до образования хрустящей корочки. Чаще всего её подают с кнедликами, что придаёт блюду насыщенный вкус и гармоничное сочетание. **По-немецки** рулька (Schweinshaxe) также запекается до хрустящей корочки, но в маринад добавляют больше специй, таких как тмин, и её традиционно подают с квашеной капустой и картофельными клёцками. Немецкая версия рульки обычно связана с баварской кухней и часто сопровождается бокалом пива. ----- И снова с нами ИИ ! ↑ Мой Телеграм - ----------------------------------- Снято на: Камера Микрофон: DJI Osmo Pocket 3 Creator Combo - Вторая камера: Canon PowerShot V10 - ---------------- Кухонное оборудование: Фритюрница: Нож: Yaxell Super Gou 6“ (SG2) Curved Boning Knife - Нож: Miyabi Birchwood SG2 (5000MCD) 8“ Chef’s Knife - Термометр: Meater 2 Pro - ---------------- Мерч: Для мира: Для РФ: ---------------- Если вы хотите поддержать меня, то вот: YouTube: @mshfyi/join Boosty: VK Video: Patreon: Для тех, кто поддерживает, доступны расширенные версии роликов без рекламы, а так же эксклюзивные ролики. Все, кто подписан на Бусти, получают ссылку на ролик на Ютюбе, на самом Бусти (4К - показывает в РФ без проблем) и на VK Video (4K, можно смотреть на телеке). Теперь мой контент в VK Видео: @mshfyi Огромное спасибо всем, кто смотрит и поддерживает!