Татарские блины-тэбикмэк
1 стакан теплого молока
1 стакан теплой воды
0,5 ч/л сухих дрожжей
2 ст/л сахара
1 ч/л соли
2 ст/л подс масла
1 яйцо
Мука 350г
Тесто получается как густая сметана
Даем отдохнуть в теплом месте 2 часа
В тесто добавляем пол стакана кипяченой воды, перемешиваем , через 10 минут начинаем печь блины.
#тәбикмәк #коймак #блины #оладьи